quinta, 02 de setembro de 2021 - 09:49h
Procon notifica três batedeiras de Macapá durante Operação Açaí Legal
Empreendimentos devem se adequar às normas sanitárias, para ofertar um produto de qualidade ao consumidor.
Por: Janaina Corrêa
Foto: SECOM
Equipe fiscalizou 15 batedeiras da zona sul de Macapá.

O Instituto de Defesa do Consumidor, Procon, deflagrou na manhã desta Terça Feira (31), a Operação Açaí Legal, com o objetivo de fiscalizar a comercialização do açaí nas batedeiras de Macapá.

A ação fiscalizatória contou com a participação da Polícia Militar e da Vigilância Sanitária do Município de Macapá, além do apoio do Laboratório Central de Saúde Pública do Amapá-LACEN que ficará responsável pela análise química de amostras de açaí coletadas durante a operação, para averiguar há presença de adulteração no produto.

Nesta primeira fase, foram visitadas quinze batedeiras da Zona Sul da cidade, distribuídas entre os bairros Jardim Equatorial, Pedrinhas e Araxá. Na ocasião, três estabelecimentos receberam notificação para que possam se adequar às normas sanitárias, e assim ofertar um produto de qualidade ao consumidor.

Além da fiscalização, a operação possui caráter educativo, tendo em vista que muitos proprietários das batedeiras ainda não tinham contato com o Código de Defesa do Consumidor, portanto não estavam obedecendo os direitos básicos de consumo. Fas-ze necessário também a conscientização acerca do prejuízo que a adulteração acarreta para toda a cadeia produtiva do Açaí, que inicia no momento em que este é apanhado do açaízeiro, passando pelo profissional responsável pela travessia do produto até a cidade, conhecido como “atravessador”.

“Recebemos diariamente denúncias de adulteração do açaí batido com emulsificantes, goma de tapioca, até mesmo papel higiênico. Por isso, a Vigilância Sanitária do Município coletou amostras de açaí, e estas foram encaminhadas ao LACEN para análise. A segunda fase da operação ocorrerá de acordo com o laudo, caso seja positivo os estabelecimentos serão autuados” declarou o Chefe de Fiscalização do Procon, José Nascimento.

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